れんこんの✿ガーリック✿チーズ✿焼き

れんこんの✿ガーリック✿チーズ✿焼き
簡単にできちゃうので、おつまみとかにも良さそう♪

材料 (4人分)

れんこん(大)
1節
粉チーズ
大1
2つまみ
ブラックペッパー
適量
あれば適量

1

れんこんの皮をむき、縦半分に切り、5mm幅位に切って酢水につけてアク抜きをする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったれんこんを入れ、少し焦げ目がつくように、そのまま強めの中火で焼く。

3

透けてきたらひっくり返し、また少し焦げ目をつけたら、調味料を入れてざっと混ぜ、チーズが少し溶けたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

焦げ目をつけるとき、あまりお箸でいじらない。

このレシピの生い立ち

食べたくなったので。
レシピID : 762855 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/10/04

First tsukurepo mark
写真

レンコンとチーズ、ガーリックパウダーがいい組合せで美味しかった♪

shibainu1

ありがとうございます♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♪