こどもと手作りおやつ2☆サツマイモ餅

不思議なくらい、まるでつきたてお餅の様な柔らかさが持続します!お餅をレンジでチン☆
(1人分約110kcal)

材料 (4人分)

切り餅
2個(100g)
さつま芋
200g
砂糖
大さじ2~4
きな粉
大さじ4

1

さつま芋は皮を剥き、サイコロ状に切ってあく抜き(水につけておく)してから茹でます

2

皿に切り餅を並べてラップをかけレンジで加熱します。
(600Wで1分程度)

3

さつま芋が茹であがったら、2の餅と砂糖を合わせ熱いうちにヘラ等でつぶしながらよく混ぜます。

4

食べやすい大きさに丸め、きな粉をまぶしたらできあがり!

コツ・ポイント

お餅が手について丸めにくい時は、水で手を濡らしながら作業しましょう!

このレシピの生い立ち

子供が通う幼稚園のママ対象に、手軽にできるおやつ作りの講義がありました。
レシピID : 762886 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/11

First tsukurepo mark
写真

子どもと丸めて成型しました。そぼくな味でおいしかったです。

かっぱ兄弟

ありがとうございます。お子さんと楽しいおやつTIMEですね♪