韓国風*牛肉とキムチの辛味噌ごはん

韓国風*牛肉とキムチの辛味噌ごはん
がっつり満足♪ 速攻早ワザご飯です。

水菜ご飯でさっぱりと。

材料 (2人分)

牛バラ薄切り肉
160g
水菜
適量
キムチ
大さじ2
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
○砂糖
小さじ2
小さじ2
1かけ(おろす)
適量
白ごま、小口ねぎ
適量
2個
ご飯
お茶碗2杯分

1

牛バラ肉は横半分に、水菜は2~3㎝に切ります。
○を混ぜ合わせておきます。

2

ごま油を熱し、キムチを炒めます。

3

牛肉も追加して炒め、色が変わったところで○を加えます。一気に絡めて火を止めます。(牛肉は炒め過ぎない)

4

ご飯に水菜を混ぜ込み、器に盛ります。
その上に牛キムチをのせ、白ゴマ、ねぎ、卵黄をのせて頂きましょう♪

コツ・ポイント

牛肉は是非、バラ肉がおすすめです。
「水菜は短く、牛肉は大きく切る」が、おいしさのポイント✿

このレシピの生い立ち

「ボリューム&さっぱり&速攻出来る」を追求した、私のご飯スタイル。 大好きなコチュベースで♪
レシピID : 762935 公開日 : 09/05/21 更新日 : 18/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

18/02/28

写真

豚肉、温玉にしちゃぃしたが、美味しかったです◎

のぶ代

とろ~り温玉でとてもおいしそうですね☆^^嬉れぽ大感謝です♡

18/02/26

写真

リピ~!今回はきみ崩壊ナッシング!本当美味しい!また作るね~♪

プニのふ40

リベンジお写真超おいしそうですね!最高に嬉しいです♡感謝^^

17/11/25

写真

ご飯が進む~!牛丼より美味しいかも!?黄身が崩れたのが残念〓

プニのふ40

いえいえ!その崩れ具合がめちゃおいしそうです!^^感謝♡

17/02/10

写真

美味しくて大満足でした(^^)

ゆうさい

大満足頂けたとは本当に嬉しいです♡最高の半熟具合ですね!^^

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