韓国風＊牛肉とキムチの辛味噌ごはん
かのん..ｐｊ.
作り方
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1
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牛バラ肉は横半分に、水菜は２～３㎝に切ります。
○を混ぜ合わせておきます。
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2
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ごま油を熱し、キムチを炒めます。
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3
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牛肉も追加して炒め、色が変わったところで○を加えます。一気に絡めて火を止めます。（牛肉は炒め過ぎない）
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4
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ご飯に水菜を混ぜ込み、器に盛ります。
その上に牛キムチをのせ、白ゴマ、ねぎ、卵黄をのせて頂きましょう♪
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コツ・ポイント
牛肉は是非、バラ肉がおすすめです。
「水菜は短く、牛肉は大きく切る」が、おいしさのポイント✿
「水菜は短く、牛肉は大きく切る」が、おいしさのポイント✿
このレシピの生い立ち
「ボリューム＆さっぱり＆速攻出来る」を追求した、私のご飯スタイル。 大好きなコチュベースで♪
かのん..ｐｊ.
