白身魚の香味焼きの画像

Description

幼稚園のおさかなメニューを紹介します。

材料 (こども5人分)

白身魚
5切れ
みそ
大さじ1強
大さじ1強
小さじ1強

作り方

  1. 1

    魚に酒、塩をまぶし臭みを取ります。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせ、①の魚を漬けます。

  3. 3

    漬けた魚を焼きます。

コツ・ポイント

今回、幼稚園ではカレイを使用していますがその他の魚や鶏肉などでもおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

魚が苦手なお子さんも多い中、少しでも苦手な魚が食べられるようになってくれたらと思い提供しました。
みそとにんにくがとてもいい香りで子どもたちも食べてくれましたよ。
レシピID : 7629393 公開日 : 23/09/26 更新日 : 23/09/26

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