サラダ油でかる~いケーキ

サラダ油でかる~いケーキ
サラダ油なので、いつものパウンドケーキより軽いです。朝食にどうぞ^^

材料 (パウンドケーキ型1個分)

薄力粉
120g
2個
砂糖
75g
日清ベジフルーツオイル
50g
コーヒー
大さじ1
コーヒークリーム
大さじ1
チョコレート
ひとかけ

1

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*準備*
型にサラダ油を塗って、強力粉を打っておく。(分量外)
卵は、常温にしておくか、ぬるま湯で温めておく。

2

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コーヒーとチョコレートに少量のお湯を加えて溶かしておく。解けにくい場合はレンジで。
オーブン予熱をはじめる。

3

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卵と砂糖を良く混ぜ、合わせてふるった薄力粉とBPを混ぜる。サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。

4

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②とコーヒークリームを加えて良く混ぜる。

5

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型に生地を流し込み、オーブン180度で35分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼き型によって焼き時間、温度は調節してくださいね。・・因みにうちはガラス製の型なので、170度で焼いています。

このレシピの生い立ち

「日清ベジフルーツオイル」でケーキを作りました♪
レシピID : 763106 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/22

First tsukurepo mark
写真

おいしい!!アーモンドを入れてみました。チョコ多めです。

mokiti229

リッチでおいしそうです♪つくれぽ、うれし~~♥