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簡単にできる！もっちりむっちりナン☆

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Description

手抜きに思われがちな市販のルーを使ったカレーも、となりにナンを添えれば本格的に見える！
ヘルシーでむっちりなナンです☆

材料 （５枚分）

強力粉
200グラム
薄力粉
100グラム
砂糖
大さじ２
塩
小さじ１
ドライイースト
５グラム
サラダ油
大さじ１
ぬるま湯
１９０ｍｌ

作り方

  1. 1

    ＨＢでパン生地コースで１次発酵終了までする。

  2. 2

    ガス抜きをして、５等分にし、固く絞ったふきんをかけ、１０分ベンチタイム。お好みの大きさまで手で伸ばす。

  3. 3

    熱したフライパンで、両面こんがりと焼く。

  4. 4

    ★手ごねの方

    ボールにぬるま湯以外の材料をすべて入れ、後からぬるま湯を入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    生地がひとまとまりになったら、こね板に取り出し、１０分ぐらい休まずこねる。

  6. 6

    生地を油（分量外）をぬったボールに取り出し、ラップをして約２倍の大きさになるまで温かいところに置いておく。
    →２へ

コツ・ポイント

生地が伸びにくいときはめん棒で伸ばして下さい。私は生地の厚さがあまり均一でない方が好みなので、手で伸ばしています。

写真は倍量です。

保存は、１枚ずつラップで包み、冷凍庫で保存できます。レンジで温めて下さい。もっちりが増します。

このレシピの生い立ち

カレーって結構手抜き料理に思われがち・・・、でもご飯じゃなくてナンで食べるとなんだか本格的じゃない？
というわけで、ウチではカレーにはナンで食べてます☆
レシピID : 763113 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2012年7月8日
写真
raraayu
もちもちでおいしかったです！またリピします

キレイな焼き色♡つくれぽ有難うございます☆

2011年5月30日
写真
にっこパッド
今回はナンでピザを作ってみました☆もっちりして美味しかったです！

2度目のレポ有難う☆ピザアレンジ美味しそう♪

2010年9月6日
写真
ぬさどあ
子供が頑張って作ってくれました！もっちりむっちりおいしかったー！

すごーい!!小さな手が可愛い☆ウチの子は・・食べるのが専門。

2010年4月7日
写真
にっこパッド
もちもちですごくおいしくて食べ過ぎちゃいました♪また作ります☆

有難う！約大人２人前のレシピだから多めに作って冷凍しても☆

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( )
でんすけぃ
簡単にできる！もっちりむっちりナン☆
by でんすけぃ