☆簡単うまうまキーマカレー☆の画像

Description

トマト缶と市販ルーを使って
簡単うまうまキーマカレーの出来上がり~♪
大豆水煮も入ってボリュームアップだ!わーい

材料 (5~6人分)

250グラム
1個
1本
1袋
1缶
トマト空き缶の半分(約250cc)
★ナツメグ
適量
★カレー粉
適量
★塩コショー
少々
市販カレールー
1箱の半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして
    フライパンで玉ねぎから炒めて、にんじん投入~!!

  2. 2

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    ①に合いびき肉と★の調味料、、ナツメグ、カレー粉、塩コショーを加え炒める。 ここでいい匂いが~♪

  3. 3

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    2に大豆水煮とトマト缶も汁ごと全部入れ、その空き缶に半分のお水
    (約250cc)
    を足して10分ほど煮込む。

  4. 4

    いったん火を止めて
    ルーを加えて溶かします。そして再び火をつけてちょっと煮込んで出来上がり~♪

  5. 5

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    余ったカレーをトマトジュースでちょっと伸ばしてパスタにしました☆温玉乗せです~。
    余ったら色々アレンジしてみて下さい♪

  6. 6

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    水煮大豆はこんな感じのものです。

    知ってるわぃ!と聞こえてきそうですが(笑)すみません

  7. 7

コツ・ポイント

3の時点で各家庭の隠し味があればどうぞ☆
今回うちはウスターソースと赤ワインがちょっと入っています。

余ったらうちの定番は翌日トーストにとろけるチーズと一緒に乗っけて食べます。
お勧めです❤冷凍保存をしてもokですよ♪

このレシピの生い立ち

合いびき肉がお買い得だったので(^0^)
レシピID : 763138 公開日 : 09/03/18 更新日 : 11/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆゆっちゃ
簡単に美味しくできました。
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83o
賞味期限やばめな水煮とトマト缶で(^^)美味しく出来ました♪
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よもニャン
美味しくておかわり続出!ごちそうさまでした!

ほんとに美味しそうです!おかわり続出嬉しいな〜♪ありがとう!

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★ふくふく★
息子と一緒につくりました。大豆でヘルシー。またつくります!

息子さんと一緒に作ってくれたんですね♪嬉しいな。美味しそう!