さつまいもと豚のとろーりオイスターあん

さつま芋を食べやすく切り,湯がいておきます。☆調味料をあわせておきます。

サラダ油で生姜、にんにく,豆板醤を炒め。豚肉も加え炒めます。火が通ったらあんの材料を加え全体を絡ませます。

水溶き片栗粉を2に加え濃度をつけます。出来上がり。