お豆とちくわの卵やき

お豆とちくわの卵やき
もう一品ほしいときに フライパン一つで簡単にできます。

材料 (2人分)

ふじっこ カレーにおいしい豆
2分の1袋
ほうれん草
適量
ちくわ
2本
たまご
2個
塩、こしょう
少々

1

1、フライパンを熱してサラダ油を入れ、ほうれん草とちくわを炒め、塩コショウで味付けする。

2

2、カレーにおいしい豆を投入し、炒める。

3

3、フライパンに具を全体に広げ、たまごを割りほぐして流す

4

4、たまごが半熟くらいに固まればできあがり。切り分けてどうぞ。

コツ・ポイント

シメジやコーン、ウインナーなど、冷蔵庫に余ってるもの何でもOK。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので作ってみました。お豆に軽く味がついてるので、味付け簡単。ほくほくお豆美味しかったです。
レシピID : 763508 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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