お豆とちくわの卵やき
けいたろこ
作り方
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1
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１、フライパンを熱してサラダ油を入れ、ほうれん草とちくわを炒め、塩コショウで味付けする。
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2
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２、カレーにおいしい豆を投入し、炒める。
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3
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３、フライパンに具を全体に広げ、たまごを割りほぐして流す
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4
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４、たまごが半熟くらいに固まればできあがり。切り分けてどうぞ。
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コツ・ポイント
シメジやコーン、ウインナーなど、冷蔵庫に余ってるもの何でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作ってみました。お豆に軽く味がついてるので、味付け簡単。ほくほくお豆美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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