玉こんにゃく

玉こんにゃく

Description

山形の味 ダイエットにもお薦め 

材料 (4人ぶん)

こんにゃく
500g
醤油
40cc
ダシつゆ(無ければ醤油で)
40cc
20cc
20cc
するめ
少々

作り方

1

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水で洗う

2

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鍋に入れ 炒る
パチパチという音が聞こえだし(5分位)炒める ☆注 炒めすぎると硬くなりました

3

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すべての調味料を 入れる
するめもここで入れ

調味料な無くなるまで 炒め煮します

4

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コツ・ポイント

練りからしをつけて 食べるのが 
山形の味です^^

このレシピの生い立ち

山形でお風呂上り 食べた玉こんにゃくが 
忘れられなくて
レシピID : 763560 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/16

First tsukurepo mark
写真

上手にできました(^O^)

りえぼーちゃん

私も久しぶりに作って食べたくなりました~^^ありがとうです