胡麻のティラミス

胡麻のティラミス
黒胡麻でも美味しく出来ます♪卵を入れないで混ぜるだけの、お手軽ティラミス♫

材料 (5人分)

マスカルポーネ
100g
白ねり胡麻
T2
砂糖
20g
カステラorスポンジケーキ
2~3切れ
ゆであずき
T5
お好みのトッピング
 (きなこ・すり胡麻・黒蜜)
適宜

1

写真

ボウルに練り胡麻・マスカルポーネを入れて混ぜます。

2

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生クリームに砂糖を入れてホイップ。
※乳脂肪分35%の物を使用したのでゆるめになります。

3

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1と2を混ぜ合わせる。

4

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カステラをサイコロ状に切ってグラスに入れ、上からゆであずきをかける。

5

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3をふわりと乗せて、お好みのトッピングをすれば出来上がり。

コツ・ポイント

乳脂肪分40%以下の生クリームを使った方が胡麻の香りがたつような気がします。

このレシピの生い立ち

とにかく胡麻が好き
レシピID : 763637 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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