簡単!ほたるいかの酢味噌あえ♪

簡単!ほたるいかの酢味噌あえ♪
意外と簡単に出来る酢味噌☆
もう買わなくてもOKでしょ!?

材料 (2人分)

ほたるいか
1パック
きゅうり
1本
乾燥わかめ
適量
◎味噌
大さじ2杯
◎酢
大さじ1杯
◎砂糖
大さじ1杯
小さじ1杯
◎いりごま
適量

1

きゅうりは2~3mmの輪切りにして塩(分量外)を振っておく。わかめは水でよく戻す。

2

水が出たきゅうり、戻したわかめはよく搾って水を切っておく。

3

◎の調味料を全て混ぜる。

4

写真

ほたるいかと2の材料を3に混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

2の時によく水を切っておかないと、出来上がりが水っぽくなります。
3の時にお好みで練りカラシをまぜても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

旬のモノを美味しく食べたくて考えました。
レシピID : 763879 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

17/04/13

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ホタルイカの酢味噌和えとても大好きです^ ^ごちそうさまでした!

yummy♡

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪

15/07/26

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サッパリと食べられて美味しかったです(o^^o)また作ります♡♡

a0imama♡

つくれぽありがとうございます!!夏にはさっぱりが一番ですね♡

15/05/13

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簡単に豪華な一品が出来上がりました。ご馳走様でした。

aikooka

素敵なつくれぽありがとうです♪気に入って頂けたら嬉しいです♡

14/04/29

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ワカメがなかったけど、美味しくいただきました(*´ω`*)

なーぉさん☆

つくれぽありがとうございます♪美味しく食べれて良かったです◎