*粒マスタードが決め手♪大根サラダ*

*粒マスタードが決め手♪大根サラダ*
あと一品欲しい時にも、簡単に出来ちゃうサラダです!
粒マスタードの風味がいいんです♡

材料 (3人分)

大根
5cm位の輪切り2つ
魚肉ソーセージ(太め)
1/2本          
(またはハム)
(ハムなら4〜5枚)
☆粒マスタード
小さじ1と1/2
☆マヨネーズ
大さじ3
☆醤油
数滴
二つまみ

1

大根を太めの千切りにする。 大根に塩を振ってもみ、水分が出るまでしばらくおいておく。

2

待っている間に、魚肉ソーセージ(ハム)を大根と同じ位の太さに千切りにする。

3

大根から水分が出たら、水気をしぼる。水気を切った大根・魚肉ソーセージと☆の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり♪

4

*手順1の大根の塩もみは、ビニール袋に入れて行うと水気をしぼる時にも楽なので、私はその方法でやっています。

コツ・ポイント

醤油は隠し味程度に少しだけ入れて下さい。
普段はハムを使用していますが、今回はたまたま魚肉ソーセージが半分だけ余っていたのでそれを使用しましたが、1本使ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれた大根サラダに私なりのアレンジを加えたレシピです♪
初めて母が作ってくれた時、大根だとはわからずビックリしました(^^;)
レシピID : 763943 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/01/19

写真

マスタードソースを参考にさせて頂きました。美味しかったです♡

サンタ☆サンタ

決め手の粒マスタード、お気に召して頂けましたでしょうか?♡

12/04/12

写真

粒マスと大根合うね♪大根嫌いな娘もバク②食べてた♡嬉しい~^^

jelwee

素敵なれぽ写真☆大根苦手な娘さんも食べてくれたなんて嬉しい♪

09/12/19

写真

ハムで…♬しんなり大根と粒マスマヨがしっくり~♡旨し!!

おしす

わぁ♡私のより美味しそうな素敵な写真☆作って頂き感謝です♪

09/11/18

写真

あるもので簡単にもう1品できました♪粒マスがいい仕事してます♡

春小町

もう一品のお役に立てて嬉しいです♪粒マスいい仕事しますよねv