ポテトサラダ

あまりゴテゴテ入れない、とってもシンプルなポテトサラダです!

材料 (2人分)

じゃがいも(男爵)
3個
きゅうり
1本
ハム
3枚
少々
黒こしょう
少々
マヨネーズ
適量

1

~下準備~①じゃがいもをよく洗い、ラップに包んで電子レンジで加熱します。(目安:8分位)※早く火が通るし、水っぽくならないのでお勧めです^^
②じゃがいもを電子レンジで加熱している間にきゅうりを輪切り、ハムは少し幅広めの千切りにしておきます。③加熱し終

2

ボ-ルの中でじゃがいもを潰し入れます。(潰し過ぎにご注意!)きゅうり、ハムも加え、塩と黒こしょうを使って味付けます。最後にマヨネ-ズを入れて味を調整!!多め、少なめはお好みで・・・

3

冷蔵庫に入れ冷めたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実母が作ってくれる私の好きなサラダです。
レシピID : 76412 公開日 : 03/01/21 更新日 : 03/01/21

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