ささみとお豆さんサラダ

ささみとお豆さんサラダ
いつものサラダにお豆をIN♪
お好きなドレッシングでどうぞ。

材料 (2人分)

ささみ
1本
きゅうり
1本
サラダにおいしい豆水煮
1/3袋
ドレッシング(ここではゴマドレッシング)
大さじ2

1

ささみはお酒少々を入れた熱湯で火が通るまで茹で、熱いうちに細かくさく。

2

きゅうりはまず縦半分に切り、それをななめに薄く切って、塩でもんで、水気を絞る。

3

ささみ・きゅうり・お豆さんをボールにいれ、お好みのドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ささみは浅いお皿に乗せて酒をふってレンジでチンでもいいです。

このレシピの生い立ち

いつも作る「ささみときゅうりのサラダ」に子供が好きなお豆さんを入れてみました。
レシピID : 764146 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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