3分でもう1品 里芋カレーおかか和え

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Description

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい!
材料は里芋だけで作れる時短・ヘルシー副菜。
作り置き、お弁当にも○

材料 (1人分〜)

1個(100g)
○カレー粉
小さじ1/2
○塩・砂糖
少々
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    里芋はラップで全体を包み、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
    庫内に10分放置する。

  2. 2

    火傷に気をつけながら皮をむき、一口大にきる。

  3. 3

    カレー粉小さじ1、かつお節ひとつまみ、塩・砂糖少々(味見をしながらお好みの加減に調節)を和える

コツ・ポイント

レシピの半量で
26kcal、タンパク質1.1g、脂質0.9g、炭水化物5.9g、塩分0.3g

このレシピの生い立ち

旬の里芋を使って簡単で健康的な副菜を考えました!
レシピID : 7641682 公開日 : 23/10/12 更新日 : 23/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kkyou
冷凍の乱切り里芋で。美味しいですね~!おかかが水分を吸ってくれて、作り置きでもべちゃっとしない!

ありがとうございます! 冷凍里芋活用すばらしいです✨