ふわふわ牡蠣グラタン

ふわふわ牡蠣グラタン
簡単で美味しい☆生地ふわふわで良い匂い♪母の作る牡蠣グラタンは昔からこのレシピです♪忙しくてもパッと作れるのも◎

材料 (グラタン皿一皿分)

牡蠣
1パック(10個くらい)
■卵
1個
■マヨネーズ
大さじ3
■塩コショウ
少々

1

牡蠣をよく洗う(特に黒い部分)
ボールに■の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

2

混ぜ合わせた■に牡蠣を入れ軽く混ぜて、耐熱皿に入れ、オーブンで、焼き色がつくまで焼いたら完成。

3

4

5

オーブンで焼く時間。参考までに、家はオーブントースターで15分弱。実家だとオーブンレンジのグラタン機能を使用して焼きます

6

追記:マヨネーズ1/2ハーフで作ったり1/4クオーターで作ったりしましたが、味は殆ど変わりませんでした^^☆

コツ・ポイント

牡蠣を丁寧に洗った方が美味しいですヨ☆11/10分量をグラタン皿一皿分にしました(最近この量で作るのが多いです)前回の分量は牡蠣同量に卵2個マヨネーズ大匙5。小さめグラタン皿二つ分出来ます。味殆ど同じなのでお好きな量でお試し下さいネ

このレシピの生い立ち

簡単牡蠣グラタン。家の母が作る作り方です。父の好物です^^
レシピID : 764272 公開日 : 09/03/25 更新日 : 12/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/03/24

写真

カンターン♪パパっと作りたい時に良いですね(*^^*)

ももとりょう

簡単ですよね♪気に入って頂け嬉しいです♪れぽありがとう感謝!

12/12/28

写真

食べ掛けゴメンナサイ‼ 簡単で美味しかったです‼また作ります☆

☆あいこと☆

大好きなレシピを気に入って頂け嬉しいです♪感謝♪是非また^^

12/03/08

写真

簡単ですごくおいしかったです!リピ決定です(*^^*)

かごめちゃん

嬉しいです!!是非また作って下さいね^^れぽありがとう感謝♪

11/02/28

写真

たっぷりマヨでドキ②だったけどやっぱり牡蠣にマヨめちゃ合う~旨し

ayureo

わぁ作ってくれて大感謝♪私も牡蠣にマヨ大好きです^^嬉し♪

しおとも 2009年12月11日 09:08
あんずさん☆

おはようございます。
ちょっと今、悲しいことが・・T△T
昨日こちらのレシピでご馳走になりまして
すっごい簡単ですぐ出来てこの味!なんて素敵なレシピ!
写真を送ろうと思ったのに削除してしまいました・・><

うう~~~~!悔しいー!ちょっと今 へこんでます・・。

また牡蠣が手に入ったら絶対作りたいと思います!
あ~~本当に悔しい~~><

本、読みましたよ~*^^*
楽しくってグングン読んでしまった!
クックック・・って笑いながら読んだので腹筋が痛いです笑
あんずぽんず 2009年12月14日 20:04
しおともさんへ^^

写真、すっごく残念な気持ち分かります!!
せっかく作ったのに~って、へこみますよね↓(ノω・、)
でも、このレシピ作って頂けて凄く嬉しいです^▽^
しかも気に入って頂けた上に
また作ってくれるなんて♪
有り難や~♪ヾ(@^(∞)^@)ノ♪

あ、本読みましたか(-^□^-)
面白いですよね~ww
たかのてるこさん文章も上手いし
本の世界に引き込まれますよね^^
楽しんでもらえたようで良かった~(〃^▽^〃)
Profile ユウニャン 2011年08月26日 20:30
牡蠣グラタン失敗してしまいました・・・
上は綺麗に卵なのですが、下にすごい水分が出ていてかなり水っぽくなってしまいました・・・><
これって牡蠣(3L)の入れすぎだったのでしょうか?