レンジで簡単・お豆腐のふんわりオムレツ

①豆腐を3等分する。
②ボールに豆腐3分の１丁と卵１個、ミックスベジタブル大さじ３杯、みりん大１杯を混ぜる

③深めの皿にラップを敷き、②を入れる。

④③を半分の大きさに半円になるようにラップで包むようにする。
⑤電子レンジで３～
４分加熱する。