トッピングを楽しむ♬塩麹オートミール粥

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Description

レンジで3分!簡単で美味しいくて見た目がきれいなオートミール粥。
塩こうじで味付けすると塩気と甘味がちょうどよくて美味♡

材料 (1人分)

200ml
◎液体塩こうじ
小さじ1
1個
A,塩
ひとつまみ
2本
5g程度
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を深めの器に入れてよく混ぜ600wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

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    Aを混ぜ、薄く油をひいたフライパンで薄焼き卵を焼く。

  3. 3

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    卵は細切りに。
    カニカマはほぐす。
    スプラウトはよく洗って水気をきっておく。

  4. 4

    写真

    加熱して蒸らしたオートミール粥の上に具をトッピングする。

  5. 5

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    仕上げに、刻み海苔をトッピング。

  6. 6

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    塩こうじの塩味と甘味で優しい味のオートミール粥に彩りきれいな具材をトッピング!腹持ち良いのでダイエットにもおすすめ☆

コツ・ポイント

オートミールはインスタントタイプを使用してください。
液体塩こうじを加えて加熱すると、ほんのり甘く塩気のある美味しいお粥が出来上がります。
錦糸卵にはひとつまみの塩で軽く下味。他の具はそのままでOKです。
お好みで刻み海苔をトッピング。

このレシピの生い立ち

インスタントオートミールでよく作るオートミール粥。塩こうじを加えて作ったらとっても優しくて美味しい味になったので、見た目も食べたくなるような彩りの具でトッピングしてみました(#^^#)
レシピID : 7643512 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

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Yokchina
朝からボリュームのあるお粥を美味しくいただきました♡