大根の酢の物

大根の酢の物

材料 (4人分)

大根
150g
A酢(材料の10%)
15g
Aソルト(材料の1%)
小さじ1/3
Aマザーシロップ(3~5%)
小さじ1
飾り
大根の葉

1

大根は皮をむき、ごく細い千切りにする

2

Aを混ぜ合わせる。

3

コツ・ポイント

大根は消化促進や炎症を抑える効果がある。
食酢は血液の停滞を緩和する作用があります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 76449 公開日 : 03/01/21 更新日 : 03/01/21

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