サンドイッチ用の卵 卵サンド
Description
ほんの一手間かける事で舌触りが最高・美味しい卵サンド!!!
そぅ、まさしく喫茶店で食べる卵のサンドイッチ!!!
そぅ、まさしく喫茶店で食べる卵のサンドイッチ!!!
yukari2001
材料
（2人分）
作り方
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1
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固ゆで卵を白身と黄身に分ける。
卵は縦に切った方が白身と黄身に分けやすいです。
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2
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白身は包丁で細かく刻む。
黄身はフォークの背でつぶす。
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3
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白身と黄身を混ぜ合わせてマヨと塩コショウで出来上がり!!!
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コツ・ポイント
今まで私は卵スライサーで大雑把に作っていたけど、ほんの一手間加える事でこれほど美味しくなるとは、ホントもうビックリ!!!
このレシピの生い立ち
パン屋を経営している友達から教えてもらいました。
yukari2001
