サンドイッチ用の卵 卵サンド

サンドイッチ用の卵 卵サンド
ほんの一手間かける事で舌触りが最高・美味しい卵サンド!!!
そぅ、まさしく喫茶店で食べる卵のサンドイッチ!!!

材料 (2人分)

固ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
各少々

1

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固ゆで卵を白身と黄身に分ける。

卵は縦に切った方が白身と黄身に分けやすいです。

2

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白身は包丁で細かく刻む。
黄身はフォークの背でつぶす。

3

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白身と黄身を混ぜ合わせてマヨと塩コショウで出来上がり!!!

コツ・ポイント

今まで私は卵スライサーで大雑把に作っていたけど、ほんの一手間加える事でこれほど美味しくなるとは、ホントもうビックリ!!!

このレシピの生い立ち

パン屋を経営している友達から教えてもらいました。
レシピID : 764602 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

19/01/10

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やっぱり卵サンドは最高ですね~。

クックVWMBGU☆

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

19/02/22

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息子の朝食に♬♬明日もってリクエスト頂きましたぁ(。•௰- 。)

温人ママ

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

19/03/22

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試食した主人が美味しい!と言ってくれました♪作るの楽しみです♡

じゅ~ま~

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

18/10/30

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少しだけパセリも入れてみました。美味しかったです(*^_^*)

きょんぴ

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doiko 2009年05月12日 17:36
yukari2001さん こんにちは~☀

私も今まで卵スライサーで大雑把に切って作っていました。
でも、ほんの少しの手間を加えるだけで美味しくなるんですね♡
パンとも良くなじみ離れません。
美味しい卵サンドごちそうさまです✿

先日は「きらきらトースト」のつくれぽをありがとうございました!!
お砂糖多目が美味しいですよね♡

のんびりペースな私ですがヨロシクお願いいたします (●^o^●)
 
yukari2001 2009年05月12日 17:54
> doikoさん
ご丁寧にどうもありがとうございます。
こちらの方こそ、どうぞよろしくね。