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レンジで３分！簡単☆ゆでほうれん草

レンジで３分！簡単☆ゆでほうれん草

Description

キレイに仕上がるコツも載せています♪

材料 （1袋）

ほうれん草
1袋（６束程度）
ラップ
適量

作り方

1

写真

ほうれん草の茎の土を洗い流し、３束を上下逆さまにして残りの３束と重ね、ぴったりとラップに包みます。

2

写真

レンジ６００Ｗで約３分チンします。
こんな感じで出来上がります。茎の部分も葉の部分も同じ柔らかさ！

3

※レシピＵＰ当時よりも一袋分のほうれん草の量が減っている近年。
…なので私は２分３０秒で作っています。ご参考までに。

4

写真

ラップのまま水にさらし、粗熱が取れたら水の中でラップを外し、上下の向きを揃えてから取り出して水を絞りアク抜きをします。

5

あとはお好きなようにお使いください。
我が家はいつも小分けして冷凍保存です♪

6

写真

ぺっちんさんが青菜でお試しくださいました♪
ペっちんちゃん、報告有難う♡

7

写真

れぴぱくさんが大根葉でお試し♪
れぴちゃん、有難う♡

8

写真

milestone★さんが小松菜でお試し♪
マイルちゃん、有難う♡

コツ・ポイント

上下の向きを変えることで均一に熱が通ります。



加熱後はかなり熱いのでヤケドに注意してください。

このレシピの生い立ち

ご存知かとは思いますがウチではいつでもこの茹で方です☆
レシピID : 764649 公開日 : 09/03/20 更新日 : 16/11/17
いづみうな

このレシピの作者

いづみうな
北海道から発信中♪
５人家族。
子供はバスケに夢中です(´Д｀;)

ブログ(http://ameblo.jp/514179/ ),
インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
やっております。
コメント、フォローお気軽にどうぞヽ(´▽｀)/

千歳市の総菜店「北のマルシェ」フードプロデューサー。
マルシェレシピも載せています。
居酒屋系メニューが大好き♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

708件 (533人)

20/01/13

写真

お湯を沸かす手間なく簡単でいいですね。レシピ感謝です。

あゆたっくん

20/01/06

写真

お鍋を出さずに簡単にゆでほうれん草が出来て助かります！ 今年もお世話になると思います感謝♪

kpえもん♪

19/12/14

写真

何回もリピしてます！ありがとうございます！

シナモン1225

19/12/12

写真

鍋で茹でるより、簡単でいいですね。これからはこの方法で(^^)

ふみしおママ

1 2 3 4 5
つくれぽを書く
コサージュ 2009年05月13日 10:05
アク抜きしなくても大丈夫でしょうか？
いづみうな 2009年05月13日 10:20
コサージュさん

アク抜きは③で水にさらしてぎゅ～っと絞るとそのときにアクがでます♪
ご質問ありがとうございました♡
コサージュ 2009年05月13日 10:57
お返事ありがとうございます！助かりました＊。素敵なレシピありがとうございます！
Profile めぐみん（大学生） 2016年11月17日 07:56
こんにちは！
束が二本なのですがそのばあいでも2分半ほどでしょうか？
いづみうな 2016年11月17日 13:39
めぐみんさん

こんにちは。

２束ですと少量ですね。
１分くらいで大丈夫かと思います。
この位ですとあく抜きして炒め物にも使えるくらいの硬さです。

柔らかいのがお好みでしたら１分３０秒くらいです。

参考にしていただけると嬉しいです。
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