ハロウィン♪美味♪かぼちゃのホットケーキ

ハロウィン♪美味♪かぼちゃのホットケーキの画像

Description

ボウルに材料を入れ、ホイッパーだけで潰したり、混ぜたりして作ります。ボリューム満点、かぼちゃの甘みで美味しくなりました。

材料 (1枚分)

冷凍かぼちゃ(ID : 5965985
60g
●砂糖
小さじ1
●卵(M)
1個
40g
●ホエー(牛乳 or 豆乳 or 水)
約大さじ1
●好みの油
ほんの少量
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】)or 醤油
数滴
焼き用
好みの油、バター
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    電子レンジかぼちゃを冷凍したものを使用。電子レンジで解凍しておく。※冷凍していない、レンジ加熱したてのものでもOK。

  2. 2

    写真

    ボウルに1を入れ、ホイッパーで突き崩す。皮がかたいので、キッチンばさみで小さくすると良い。

  3. 3

    写真

    2に●を加え、ホイッパーで均一になるまで混ぜる。※醤油は、粗塩ほんの少量でもOK。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を加え、強めの弱火(IH2)で加熱し、ペーパーで広げる。バターを少量加えて溶かし、3の生地を円く加える。

  5. 5

    写真

    鍋蓋をし、強めの弱火(IH火力2)で約5分(目安)加熱する。※打ち間違いあり、すみません。強めの弱火が正しいです。

  6. 6

    写真

    裏返し、鍋蓋をして同火力で約4分加熱し、火を通す。

  7. 7

    写真

    焼きあがったら、器に盛り付け、お好みでジャム(ID : 1900553)等添える。※何もつけなくても、十分美味。

  8. 8

    「美味しいホットケーキ」の人気検索で1位になりました。感謝♪ (2023/10/29)

コツ・ポイント

※ハロウィン♪おやつ♪カボチャあんのお焼き(ID : 3482901)、※ハロウィン★基本生地deカボチャあんパン(ID : 3485619)、※水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子(ID : 4124242)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

レンジ加熱した冷凍かぼちゃがあるので、これを使ってホットケーキを作ってみようと思いました。
レシピID : 7647183 公開日 : 23/10/18 更新日 : 23/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート