鮭ダイコン

鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ!

材料 (4人分)

鮭(生でも塩でも可)
4切れ
大根
1/3本
適量
適量
適量

1

大根は乱切りいちょう切りに切る。

2

鍋に大根を入れ鮭をのせる。中身がかぶるくらいの水と顆粒だしを入れ煮る。

3

煮えてきたところでスープの水を味見する。塩気が足りなければ塩を足す。

4

味がしみ込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

さっぱりとしていて食が進みます。
生鮭だと塩気が足らないので足したほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

切り身の鮭がたくさんあったので・・・
レシピID : 764756 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

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