白菜・人参・豚スライスのミルフィーユ鍋

白菜・人参・豚スライスのミルフィーユ鍋
早い、美味しい、片付けが楽!と3拍子そろったお鍋です。

材料 (1人分)

白菜
3枚
人参
1/4本
豚スライス(バラが美味しそう)
4枚
お酒
20cc
少々

1

人参は縦半分に切り、スライサーでスライスし、白菜も適当な大きさに切る。

2

写真

中央に白菜の芯の部分がくるようにして、人参のスライスや豚スライスを入れる。

3

お酒を入れ、ほんだしを振りかけて、10〜15分程火を通して出来上がり。

4

ポン酢につけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

元々、白菜と豚を使ったお鍋として、何かの雑誌に載っていたのですが、彩りを考えて人参のスライスを加えてみました。
レシピID : 764810 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/06/09

写真

オーストラリアは寒くなってきたので、お鍋で暖まりました(^-^)

kyon711

オーストラリアからありがとうございます。日本は梅雨です!

13/03/06

写真

思ったより量が多くなり水とみりんを入れましたが、出来ました^ω^

居留守

レポ、ありがとうございます!みりん入れるのも良さそうですね。

12/02/26

First tsukurepo mark
写真

簡単においしく出来ました!人参のおかげで彩りもいいですね♪

もぐもぐななこ

ありがとうございます!そうなんです、人参が良い仕事してます。