塩昆布で❤ぶっかけうどん~釜玉風~

塩昆布で❤ぶっかけうどん~釜玉風~
5分あればあっという間にできる美味しいうどん★☆卵との相性もバッチリな塩コンブで旨み↑↑(* ´艸`)朝食やランチに♫♬

材料 (1人分)

ゆでうどん
1玉
1個
●醤油
大さじ1弱
塩昆布
1~2つまみ
トッピング
刻みねぎ、ゴマなど
お好みで

1

器に卵と醤油を入れて、混ぜる。

2

茹でたうどんも加えて絡める。

3

塩コンブ、お好みのトッピングを加えて出来上がり★

4

※全卵ではなく、うどんに黄身だけのせて食べたり、アレンジは自由です♪

コツ・ポイント

市販のゆでうどんを使用する場合は、レンジで加熱またはお湯で軽く戻せば簡単です★☆
味付けはお好みで加減してください♥♡(醤油の代わりに、めんつゆなどでも)

このレシピの生い立ち

テレビでうどんに卵をかけた釜玉うどんが紹介されていたので、大好きな塩コンブを入れてアレンジ★☆
塩コンブの旨みでダシも出て、やっぱり最高でした(*ノ∀`*)
卵かけご飯も美味しいけど、卵かけうどんにもハマりそう♪
レシピID : 764867 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

このレシピの作者

産まれも育ちも北陸の田舎!
料理&お酒が大好きな27歳♫
『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡
※2015年~ レシピエール
※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/
✿オイマヨ同好会№28
✿塩コンブ道場門下生51
✿ヨーグル党「ヘルシーレシピ見習い係」
✿キムチ同盟 No.13
✿なまら北海道好きっ♡№24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

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簡単!おいしかった!休みのお昼にぴったり。

クック3D63YZ☆

簡単ランチにもピッタリですよね(o^^o)ありがとう♪

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思ってた味とは違ったけど美味しい◎さっぱりなのに濃厚?な感じ♪

ゆいぴぴぴよ

濃厚卵と塩昆布の旨みたっぷりですよね(*^^*)ありがとう♪

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ラクしたい時にもってこいですね!美味しく頂きました*

gumy

楽ちんですよね(≧∀≦)塩昆布たっぷり美味しそう♡♡

15/08/23

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塩昆布大好き~ランチに簡単ウマウマ♡これは激リピ予感(*^^*)

ソラねこ22

私も(o^^o)ランチにもってこいだよね♫激リピ感激♡感謝♡

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