塩昆布で❤ぶっかけうどん～釜玉風～
かごちゃー
作り方
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1
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器に卵と醤油を入れて、混ぜる。
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2
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茹でたうどんも加えて絡める。
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3
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塩コンブ、お好みのトッピングを加えて出来上がり★
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4
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※全卵ではなく、うどんに黄身だけのせて食べたり、アレンジは自由です♪
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コツ・ポイント
市販のゆでうどんを使用する場合は、レンジで加熱またはお湯で軽く戻せば簡単です★☆
味付けはお好みで加減してください♥♡(醤油の代わりに、めんつゆなどでも)
味付けはお好みで加減してください♥♡(醤油の代わりに、めんつゆなどでも)
このレシピの生い立ち
テレビでうどんに卵をかけた釜玉うどんが紹介されていたので、大好きな塩コンブを入れてアレンジ★☆
塩コンブの旨みでダシも出て、やっぱり最高でした(*ﾉ∀｀*)
卵かけご飯も美味しいけど、卵かけうどんにもハマりそう♪
塩コンブの旨みでダシも出て、やっぱり最高でした(*ﾉ∀｀*)
卵かけご飯も美味しいけど、卵かけうどんにもハマりそう♪
かごちゃー
