シンプル、ママのりんごケーキ

簡単で素朴なりんごケーキ。昔これを食べた友達が、りんごのお菓子で美味しいと思ったのはこれだけだそうな(●^一^●)

材料 (丸型)

りんご
1個
シナモン
適量
砂糖
100g
2個
サラダ油
100cc
小麦粉
100g

1

オーブンを180℃に予熱。卵2個と砂糖をもったりするまで泡立て器で混ぜる。

2

リンゴを6割にしてスライスし、シナモン少々と混ぜる。
1のボウルにサラダ油を少しずつ入れてさらに混ぜる。

3

リンゴもボウルに入れて、薄力粉100gも振るいながら入れてゴムベラでさっくり混ぜる

4

オーブンで40分焼いて竹串をさして何もついて来なければ完成☆

コツ・ポイント

粉や砂糖を変えたり胡桃やチョコを砕いて入れてもいいかも・♪(*^ ・^)ノ⌒☆

このレシピの生い立ち

昔ママが作っていたものを再現☆
レシピID : 765099 公開日 : 09/03/30 更新日 : 12/04/24

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