野菜の肉巻き
作り方
コツ・ポイント
★豚肉が苦手な方には、材料のお肉をしゃぶしゃぶ用のお肉で巻く事もお勧めです!
お肉が薄いので、巻くときは丁寧な扱いが必要ですが、味がしみやすく、豚の臭みも更に抑えられます。
お肉が薄いので、巻くときは丁寧な扱いが必要ですが、味がしみやすく、豚の臭みも更に抑えられます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、大好きな和食の中の一品です。
最近、母の味に近いものが作れるようになりました♪
最近、母の味に近いものが作れるようになりました♪