ノンバターでさくさく米粉レモンクッキー。
kandmandy
作り方
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1
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卵以外の材料をボウルに入れ、混ぜる。
溶き卵を少しずつ入れ、生地をひとつにまとめる。
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2
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厚さ１ｃｍくらいに伸ばし、型で抜く。
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3
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１７０℃で予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
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4
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コツ・ポイント
卵は少しずついれて生地が手につかないくらいに調節してください。
砂糖の量も調節できます。そのときも卵の量で調節してくださいね。
はちみつを使ってもおいしいかも？
砂糖の量も調節できます。そのときも卵の量で調節してくださいね。
はちみつを使ってもおいしいかも？
このレシピの生い立ち
牛乳の変わりにレモン汁を使ってさわやかなクッキーをめざしました。
kandmandy
