イカの塩辛クリームdeパスタ♪の画像

Description

味付け不要。塩辛好き、酒好きにはたまりません。ホームパーティでも大人気でレシピメモを書いて渡してるくらいです。

材料 (1.5人分)

大さじ3
100ml
15個くらい
小1個
1/6房
1.5枚
バター
10グラム
100グラム
にんにく
1/2片 スライス
シャンパンor白ワインor酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    そら豆は茹でて皮をむいておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターとにんにくを炒め、塩辛とシャンパンを入れてアルコールを飛ばす。

  3. 3

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    野菜たちと生クリームを加えてからめたら、ゆで汁を少し加えます。

  4. 4

    写真

    ゆで上がったパスタとからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな塩辛“浜育ち”と生クリームを使用しています。
赤ワインとパスタを食べることが多く、好きな材料を入れて作っていたらいつの間にかこの味に定着しました。
レシピID : 765184 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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YuMy84
友達がお薦めって、このレシピを送ってくれました。確かに、美味い!

とっても嬉しいです!作って下さってありがとう❤