イカの塩辛クリームdeパスタ♪
作り方
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1
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そら豆は茹でて皮をむいておく。
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2
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フライパンにバターとにんにくを炒め、塩辛とシャンパンを入れてアルコールを飛ばす。
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3
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野菜たちと生クリームを加えてからめたら、ゆで汁を少し加えます。
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4
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ゆで上がったパスタとからめたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな塩辛“浜育ち”と生クリームを使用しています。
赤ワインとパスタを食べることが多く、好きな材料を入れて作っていたらいつの間にかこの味に定着しました。
赤ワインとパスタを食べることが多く、好きな材料を入れて作っていたらいつの間にかこの味に定着しました。
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