簡単! ラムレーズン&ヨーグルトのケーキ

簡単! ラムレーズン&ヨーグルトのケーキ
しっとり、ラムの香る大人なお味❤ 一人tea timeや家族・来客の方とのちょっとしたtea timeのお供にどうぞ♪

材料 (Lサイズ アルミパウンド型)

小麦粉
60g
2個
砂糖
80g
溶かしバター
100cc
プレーンヨーグルト
100cc
大さじ1
ラムレーズン
適量(お好きなだけ)
冷凍パイシート
1 1/3枚

1

バターを電子レンジで溶かしておく。
ビニール袋に小麦粉、B.Pを入れ、フリフリ。混ぜ合わせておく。

2

卵→砂糖→溶かしバター→ヨーグルト→レモン果汁を順に丁寧に混ぜていく。

3

2にラムレーズンを加える。(自家製の場合は汁も入れてください。市販の場合はあればラム酒を少し入れてみると◎)

4

さらに、合わせておいた粉類も加え、混ぜる。気にせず混ぜていってOK。

5

パイシートを敷いた型に、生地を流し入れる。あとは、200度のオーブンで40分位焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

本当に本当に簡単です!!ボールと泡立て器でただただ丁寧に混ぜ合わせていくだけ♪
焼きたても美味しいし、冷蔵庫で冷やしたのも美味しいので、お好きな食べ方でどうぞ(*^^)v

このレシピの生い立ち

母のお友達に頂いた自家製ラムレーズンを使って何か作れないかと作ったのがこのCakeです♪
レシピID : 765194 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/03

写真

パイ生地の食感とケーキのしっとり感がとても美味しかったです。

梅クリーム15

作っていただきありがとうございます♡美味しそうな焼き上がり♪

09/05/19

First tsukurepo mark
写真

程よい甘さで美味しくいただきましたー。レシピ感謝です♪

mikkocyan

初レポ&嬉しいお言葉ありがとうございます!美味しそ~❤