ランチにψ焼き鮭でψクリームパスタ

ランチにψ焼き鮭でψクリームパスタ

Description

鮭と牛乳、チーズで、あっさりクリームパスタ☆★
簡単にできて、1人ランチにぴったり◎

材料 (1人分)

パスタ
100g
鮭(焼いたもの)
1切れ
牛乳
60cc
スライスチーズ(溶けるタイプ)
1枚
マヨネーズ
小さじ1
適量
あらびき黒こしょう
少々
少々

作り方

1

鍋に塩を入れ、沸騰したらパスタをゆでる。(固さ加減はお好みで)

2

プライパンに、牛乳を入れ、ふつふつしてきたら、ほぐした鮭、にんにく、マヨネーズ、チーズを入れて混ぜる。

3

3のチーズがとけたら、茹であがったパスタとゆで汁大さじ2くらいを入れて、なじませる。

4

お皿に盛り、パスタ、黒こしょうをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

2の作業は手早くしないと、牛乳が蒸発して少なくなるので、気をつけて下さい。 濃厚なのがお好きな方は、牛乳を生クリームにかえてもいいと思います。にんにくはチューブ入りを使うと楽です♪

このレシピの生い立ち

焼き鮭を違った食べ方で、食べたかったから
レシピID : 765234 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/03/21

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