いろいろ応用可能な 家でも簡単 鶏ハム

いろいろ応用可能な 家でも簡単 鶏ハム
鶏肉、特に胸肉って安いけどパサパサが嫌・・・ でも、このレシピはパサパサしない!子供も喜んで食べますよ~

材料 (鶏胸肉1枚分)

鶏胸肉
1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

鶏肉に砂糖をまぶす。

2

次に塩をまぶす。

3

写真

保存袋に入れて1晩おく。(写真はパーティ用に成型しましたが、いつもはそのまま袋に入れています)

4

写真

たっぷりのお湯を沸かし、鶏肉を入れて10分くらい煮る。

5

写真

完全に冷えるまでこのままで。

6

食べやすい大きさに切ってできあがり♪

7

8

私はいつも3枚、4枚分作って冷凍しちゃってますよ~

コツ・ポイント

スープはラーメンや野菜スープなどに。鶏ハムはサラダやサンドイッチ、チーズ焼きやマヨ焼き、焼きそばの具にしてもいいし、何にでも使えます。

このレシピの生い立ち

新築お披露目パーティに

ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!
レシピID : 765263 公開日 : 09/03/21 更新日 : 10/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/20

写真

3枚作って2枚は冷凍しました。美味しかったです(^^)

4番目

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

10/12/14

写真

パンの中のがハムです。ぱさぱさにならず、重宝してます。

i00677497

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

10/03/08

First tsukurepo mark
写真

パサつかないし応用ができるのでとっても便利です(*^_^*)

はあとん

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)