鶏のスープ丼

鶏のスープ丼
さっとできる丼です☆

材料 (1人分)

鶏挽肉
80g
1個
しいたけ
1枚
のり
適量
ご飯
丼1杯
★水
450cc
★チキンコンソメ
1個
★塩・こしょう
適量

1

鍋に水を入れ沸騰したら、チキンコンソメを入れ溶かす。鶏肉挽を入れアクをとりながら煮る。

2

しいたけを加え、塩・こしょうで味を整える。

3

卵を溶きいれ、ふんわりとかき回す。

4

丼にごはんをよそい、③をかけ、のりをかけたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

10年くらい前テレビで、お店のまかないとして紹介されていました☆
分量は自己流です! 
レシピID : 765276 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/09

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