簡単♪美味しい♪豆カレー☆

簡単♪美味しい♪豆カレー☆
フジッコのカレーにおいしい豆水煮を使って、美味しいカレーを作りましょ♪

材料 (2人分)

フジッコ カレーにおいしい豆水煮
1パック
豚挽き肉
150g
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
カレールー
50g
トマトケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
塩・こしょう
少々
2カップ

1

玉ねぎは粗いみじん切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを炒める。火が通ったら、豚ひき肉も入れて炒める。

3

水を入れて、沸騰したらアクを取り中火で5分煮る。

4

一旦火を止めて、カレールーを加え、混ぜて溶かす。

5

再び火を点け、弱火にかける。トマトケチャップ、中濃ソース、塩・こしょうで調味し、豆の水煮を加える。

6

弱火で10分ほど煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

カレーは出来上がったら、一度冷ました方が美味しくなると、料理研究家のケンタロウさんが言ってましたよ♪

このレシピの生い立ち

豆とカレーは相性抜群なので♪
レシピID : 765287 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/03/21

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