【秋の薬膳レシピ】 おひとり様の蓮根粥

【秋の薬膳レシピ】 おひとり様の蓮根粥の画像

Description

BUYDEEM(バイディーム)薬膳マルチポットでつくる一人分の蓮根粥です。

材料 (1人分)

大さじ2
蓮根
30g
250ml
少々
塩昆布
少々

作り方

  1. 1

    BUYDEEM薬膳マルチポット本体に1000mlのラインまで水を注ぎ、インナーポットをセットする。

  2. 2

    写真

    蓮根をイチョウ切りにして、さっと洗った米、水とともにインナーポットに入れる。蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

    アラームが鳴ったら、全体をかき混ぜて塩で味を調え、塩昆布をトッピングする。

コツ・ポイント

とろとろに仕上げたい時は、アラームが鳴った後に再び30分ボタンとスタートを押します。

このレシピの生い立ち

薬膳的に秋には白いものを食べるとよいとされています。うるち米はパワーチャージに、加熱した蓮根は五臓を補う働きが。秋の体調を整える薬膳粥です。
レシピID : 7653503 公開日 : 23/10/25 更新日 : 23/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート