ブルーベリーケーキ

薄力粉とBPをあわせて振るっておく。オーブン余熱開始。ブルーベリーは水洗いして水気をよくきっておく。

ボウルに卵を入れほぐしたら、砂糖を加え、次にサラダ油を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。最後にキルシュを加える。

振るった粉類を入れゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、ブルーベリーを加えさっくり混ぜる。