ウマウマ★ごぼうとコーンのバター醤油炒め

ウマウマ★ごぼうとコーンのバター醤油炒め
香りがとにかく良くて、おいしいです。
ゴボウとバターって合うんですよ。

材料 (4人分)

ごぼう(生が手に入らないので冷凍品)
70g
冷凍コーン
70g
2本
3片
醤油
大さじ1~2
小さじ1
バター(出来ればNZ産がbest)
大さじ2

1

熱したフライパンに油を入れ熱し、そこにみじん切りしたにんにくを加えきつね色になるまで炒める。炒めまったら器にとる。

2

1で使ったフライパンにごぼうとコーンを加え5分程炒める。炒めまったら小口切りにしたネギと1のにんにくを加える。

3

2にバターと醤油、だしの素を加えて味付けする。

4

写真

バターライス風の炒めライスです。少し味が薄く感じる場合は塩、胡椒で味付けを。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。これを使ってバターライス風の炒めライスが出来ます。香りが良くておいしいですよ。

このレシピの生い立ち

残っていたごぼうを和風では食べたくなくて・・・。
レシピID : 765401 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/04/19

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