キャベツと挽き肉のピリ辛オイスター炒め♪

キャベツと挽き肉のピリ辛オイスター炒め♪
挽き肉とキャベツのシンプルなおかず☆たっぷりキャベツがモリモリ摂れる、ピリ辛のオイスターソース炒めに仕上がりました^^♪

材料 (4人分)

キャベツ(ザク切り)
1/2個
合い挽き肉
200g
大さじ3
塩・こしょう
適量
●お湯
200cc
●長ねぎ(みじん切り)
1/2本
小さじ3
●鶏がらスープの素
大さじ1と1/2
●砂糖
小さじ2
●しょう油
大さじ1
●酒
大さじ2
大さじ2

1

ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。

2

フライパンに、ごま油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら挽き肉を加え、塩・こしょうをして炒める。

3

2に、キャベツを入れて炒め合わせる。

4

3に、1をよくかき混ぜてから流し込み、全体によく絡めて、とろみが出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

3でキャベツはお好みの硬さで仕上げて下さい☆
辛味が苦手な方は豆板醤を抑えて下さいね♪

このレシピの生い立ち

キャベツを使ってご飯に合うおかずを‥と考え作りました!
レシピID : 765414 公開日 : 09/03/21 更新日 : 15/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (35人)

17/09/18

写真

調味料を分量通り混ぜて炒めるだけなのでとても簡単でおいしかったで

クックM5BHBH☆

レポ有難う!チャチャっと簡単に出来ますよね☆美味しそう♪感謝

17/09/12

写真

馴染みある味だと思ったら餃子だ!あんかけ餃子的。美味!リピ決!

みやん555

レポ有難う!あっ!近いかも知れませんね☆美味しそう♪リピ待ち

17/05/08

写真

コク旨オイスター味で沢山のキャベツもぺろり♪とろみも良いですね♡

yangpa

レポ有難う!キャベツがモリモリ食べられますよね♡美味しそう♪

15/12/22

写真

子どもが食べるので、豆板醤は控えめでナスをたしました

cookie0626

レポ有難う!茄子プラス素敵なアイデアですね☆美味しそう♪感謝

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