梅おかかガーリックチャーハン

父親が考えたレシピなんですけど、あっさりしてて、それでいて香ばしくって美味しいの~♪

材料 (2人分)

御飯(暖かい方が混ぜやすいです)
お茶碗 山盛り2杯くらい
一片 みじん切り
梅干(果肉のみ)
大2個分 包丁で細かくたたいておく
かつおぶし
ミニパック 半分くらい
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
サラダ油
大さじ2
少々

1

サラダ油でニンニクを軽く炒める。

2

御飯、梅干を加え混ぜる。

3

塩コショウ、しょうゆで好みの味加減に味付けする。

4

かつおぶしを入れて混ぜる。

5

お皿に盛り付け、刻んだあさつきを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 76552 公開日 : 03/01/22 更新日 : 03/01/22

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