シンプルなパンナコッタ。
Description
牛乳たっぷりで食べやすくて簡単なシンプルスタイルのパンナコッタ。お子様からご年配の方にまで愛サレテマ~ス♪
材料
(カップ5個分)
5g
30ml(大さじ2)
300ml
100ml
砂糖
40g
バニラエキス(エッセンス)
少々
トッピング用ホイップクリーム、チョコ
適宜
作り方
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1
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○のゼラチンはふやかしておく。耐熱ボウルに牛乳、砂糖を入れて600wのレンジで2分くらい温める。
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2
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ふやかしたゼラチンもチンして溶かし、加える。
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3
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生クリーム、バニラエッセンスを加えてボウルごと氷水に当て粗熱をとったら、カップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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固まったらホイップクリーム、チョコ(今回は小枝使用)などを飾って頂く。
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コツ・ポイント
とっても簡単です。贅沢にバニラビーンズ使用するとより美味しい♪
ぷるぷる~んです。
本来のパンナコッタは生クリームオンリーらしいですよん。
レシピ改定&写真変更しました。
ホイップクリーム使用だとあっさりめの仕上がりに。。。
ぷるぷる~んです。
本来のパンナコッタは生クリームオンリーらしいですよん。
レシピ改定&写真変更しました。
ホイップクリーム使用だとあっさりめの仕上がりに。。。
このレシピの生い立ち
パンナコッタを食べやすく簡単に♪
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