ヨーグルト*クイックブレッド*卵なし

ヨーグルト*クイックブレッド*卵なし
水分はヨーグルト。卵なし。冷めてもふんわりな生地でパン。今回はサラミ、オニオン、ブラックペッパー入り。

材料

小麦粉
150g
小さじ1
小さじ1
ヨーグルト
200g
小さじ1
フィリング
りんご、サラミ、玉ねぎ、
etc..

1

1.小麦粉、BPをボウルで混ぜる。2.レモン汁、ヨーグルト、重曹を混ぜる。

2

みじん切りした玉ねぎは予めレンジで加熱しておく。

3

1と2をざっくりまぜ、型に流し180度で30分~焼く

4

コツ・ポイント

混ぜると重曹とレモンが反応してふわふわし始める。生地は混ぜすぎないグルテンを発生させない。

このレシピの生い立ち

ちゃちゃっと作れるレシピ
レシピID : 765668 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/09/23

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ほぼ毎日りぴです♪写真のはアレンジで基本生地+メレンゲetcです

あきもーら

メレンゲ入れるとふんわりできるかんじですか??

14/06/19

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豆乳カスピ海YGで♪プルーンピューレ入り☆素敵レシピ感謝です!

のあのわ♪

カスピ海ヨーグルトで作ったんですね!いいね!

13/08/06

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レーズン入れました!手軽!

kusang

レーズンあいそうですね!ありがとう

11/05/31

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胡桃入り。カットするのが難しいほどフッカフカで美味し~い♪

timnekoz

お菓子やさんみたいですね。ありがとう

Profile c_mocha 2009年08月06日 01:13
とーっても簡単で、ふわふわ♪
ヘビーローテのレシピになりそうです!
後日、ブログの方にもUPさせて下さいね。