ふんわり★ほんのり甘いバナナホットケーキ

ふんわり★ほんのり甘いバナナホットケーキ
ホットケーキミックスを使わずに、甘くない、でもところどころバナナが顔を出してほんのり甘いホットケーキです。

材料 (直径10㎝、8枚分)

薄力粉
200g
大さじ 1
2個
牛乳
1カップ
(完熟)バナナ
1本~2本
ヨーグルト
1/4カップ
(砂糖 お好みで)
(大さじ 2)
バター
適量

1

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
バナナは簡単にフォークなどでつぶしておく。

2

ボールに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。その後、ヨーグルト、バナナを入れて混ぜる。

3

2に、薄力粉、ベーキングパウダーを数回に分けていれてまぜる。

4

フライパンをよく熱してバターをとかし、直径10㎝に生地を流し広げ、焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスがないことに気がついて・・・子ども向けにあまり甘くないホットケーキを作ろうと、イヌサニストさんのレシピ(レシピID :756487)を参考にバナナを入れて作ってみました。
レシピID : 765694 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/04/13

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