◇たけのこご飯のおいしいヒミツ◇

◇たけのこご飯のおいしいヒミツ◇
簡単!シンプル!!なのに、
とっても美味しいたけのこご飯☆
うちの家族の大好きな味です。
ぜひ一度・・・

材料 (4~5人分)

3合
たけのこ(処理済)
200g
油揚げ
1枚
だし昆布
適宜
小さじ2
土しょうが
適宜
李錦記オイスターソース
大さじ2
小さじ1/2

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茹で終えたたけのこを使います。
しょうがは、薄く千切りに、たけのこも切っておきます。

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1.米を洗い、ご飯を炊くように3の目盛りまで水を入れた後、おたま8分目の水を捨てます。

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2.オイスターソースとしょうゆを入れて軽く混ぜます。

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3.昆布・たけのこ・油揚げ・しょうがを入れてスイッチon!!

5

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4.炊き上がりです☆☆

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5.ほらっ!!お焦げもあるよ♪

7

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炊き上がった後の昆布は捨てずに・・
酒・みりん・薄口しょうゆ各小さじ1、水大さじ1で煮詰めて下さい☆

8

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付け合せにどうぞ!!

コツ・ポイント

たけのこご飯のおいしいヒミツは、
隠し味のオイスターソースとしょうが☆
コク深い味と、しょうがの香りがたまりません!!

このレシピの生い立ち

たけのこをたくさん頂いたので、
うちの家族が大好きなたけのこご飯を作りました。
レシピID : 765822 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/04/18

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オイスターソースが合うんですね。おこげが美味しかったです(^^)

ヨウティー

私のお碗だけおこげだらけ!!私もおこげLOVEです(笑

09/04/13

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旦那の実家から送られてきた竹の子で♡オカワリしちゃいましたw

tamakanasota

器がステキ☆☆コクがあって美味しいね♪レポありがとぅ!!

09/03/29

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おいしくて朝からおかわりしちゃいましたw

はっぱのぱっぱ

レポありがとぅ♪一日頑張れそうですね(๑→‿ฺ←๑)

09/03/24

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです!しょうがとオイスターソースがいいですね

morusayo

初レポありがとぅ♪炊き込みご飯にオイスターは欠かせないっ!!