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お好きな野菜を食べやすくして皿に盛っておく。
味付けキノコを食べたい分だけ器に入れて電子レンジで温める。
①の上に温めたキノコをのせる。あれば万能ねぎのみじん切りを散らす。
ドレッシングを適量かける。味はイタリアン以外でも!和風も合います。