ホットケーキミックスでにんじんケーキ

ホットケーキミックスでにんじんケーキ
にんじんさえすりおろせば、混ぜるだけで簡単にできちゃいます。(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

材料 (18cmパウンド型1個分)

にんじん
中1本
1個
サラダ油
大さじ2
大さじ3
シナモン
小さじ1/2

1

にんじんはすりおろしておきます。

2

オーブンを170℃に予熱しておきます。

3

ボールに卵を入れて、泡立て器で混ぜ、サラダ油とはちみつを入れてさらに混ぜる。

4

3にすりおろしたにんじんとシナモンを入れて混ぜます。

5

4にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

6

パウンド型に流し込み170℃で35分ほど焼きます。

7

写真

串を刺して何も付いてこなければ出来上がりです。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。(;´▽`A``
焼き時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

たくさんもらったニンジンを使い切りたくて。
レシピID : 765890 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/31

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