簡単!椎茸のマヨネーズ焼き

簡単!椎茸のマヨネーズ焼き
おつまみにもう1品!なんて時に簡単に作れちゃいます。
お弁当のおかずにもいいですよ。

材料 (2人分)

椎茸
6枚
マヨネーズ
大さじ2
一味唐辛子

1

椎茸は洗わずに、ねれ布きんなどで、汚れを落とし、芯の部分を切り取る。(きんぴらなどで食べてね)

2

椎茸の裏面に、薄くマヨネーズを塗ります。

3

トースターや魚焼きグリルでほんのり焼き色がつくまで焼きます。

4

好みで一味をふりかけたら完成!

コツ・ポイント

椎茸はあまり焼き過ぎないように気をつけましょうね。
キノコ類で、生で食べるといけないのはマッシュルームぐらいなんだそうです。

このレシピの生い立ち

原木椎茸の撮影に行った時に、カメラマンが「マヨネーズを塗って焼いたら、おつまみには最高何だよ~」って教えてくれたので、早速作ってみました。
レシピID : 765922 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/19

First tsukurepo mark
写真

椎茸がジューシー♪マヨと合いますね!簡単に出来て助かります☆

みかん主婦

ビールが進んじゃいます(笑)おいしそうなつくれんぼありがと♪