懐かしい給食の味☆卵きゅうりサンドイッチ

懐かしい給食の味☆卵きゅうりサンドイッチ
皆さんの思い出に残っている給食は何ですか?私はこのサンドイッチです。簡単で素朴だけど美味しいんですよ!どうぞお試しあれ♪

材料 (1人分)

☆★H22.4.10つくれぽ10人達成
ありがとうございました☆★
★給食のときの忠実なレシピでは
8枚切り食パン
2枚
バター
適宜
マスタード
適宜
1個
マヨネーズ
適宜
少々
キュウリ
1/2本
砂糖
少々
★私流
好きなパン
2枚
あらびきこしょう
少々
砂糖抜き
甘い卵サンドは苦手なので

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きゅうり1/2本は洗ってみじん切りにする。塩を少々ふって10分位置く。時間が経ったらぎゅーっと水分をよくしぼっておく。

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ゆで卵のとっても簡単で綺麗なつぶし方
は、MOMOちゃんさんのレシピID :404007 をご参考下さい!!

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ゆで卵を作り、きゅうりとほぼ同じ大きさにつぶす。

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きゅうりと卵を混ぜる。

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マヨネーズ適宜と砂糖少々を混ぜる(私は砂糖は混ぜないで粗挽きこしょうをいれます)。よ~く混ぜましょう♪♪

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お好みの味や卵の大きさになるまでまぜまぜ~♪♪

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パンにマスタードとバターをぬり、卵きゅうりをどっさり乗せる♪♪♪(マスタードはお子様の場合は入れなくても良いかも)

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ほ~らとっても簡単♪♪♪
  ★完成★

コツ・ポイント

きゅうりに塩をふっているのでマヨネーズを入れすぎないようにして下さいね。小学生の頃はたまにマスタードがキツイ~と感じたことがあったので、お子様の場合マスタードは塗っても塗らなくっても。スライスしたキュウリをはさんだ卵サンドより食べやすいかと

このレシピの生い立ち

私が小学校の給食で一番に思い出す味です。素朴で簡単なんだけど今まで他では食べたことがなかったので登場させてみちゃいました♪でも同じ小学校を卒業した妹には「覚えていない〜」と言われてしまいました(*_*; つくれぽ下さった皆様に感謝です☆★
レシピID : 765925 公開日 : 09/03/22 更新日 : 15/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

15/11/20

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普段バター塗らないので香り良く頂きました♪辛子入り大好き有り難♪

しじみごはん

具沢山でとってもリッチで美味しそう~♪辛味良いですよね!

13/08/02

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今まで胡瓜を入れた事がなくて初めて刻み胡瓜を入れました。(^^♪

ノンタンオンマ

美味しそう♪きゅうり入りは経済的にもグッドかと思いま~す

11/07/05

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とっても美味しい♪これだと子供たちにも食べやすくていいね☆

さとみわ

掲載遅れすみません。綺麗な盛り付けだわぁ。食べやすさグッド♪

10/07/03

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すずちゃん追い♪この胡瓜と卵めちゃ合いますね(~_~)❤美味~♪

3姉妹ちゃんママ

お子ちゃま達にも気に入っていただけますように♪レポ感謝です★

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MOMOちゃん 2009年03月22日 17:47
明日見さん、こんにちは^^!

嬉しいコメントありがとうございます。

このサンド美味しそうですね。

あの技がお役に立てますね。

どうぞ、参考レシピとして、載せてくださいね~^^!
明日見 2009年03月22日 20:00
MOMOちゃんさん

ありがとうございました♪
アップさせていただきました~☆
我が家もおかげさまで、卵サンド大好きだけど、面倒な卵をつぶす作業が減り助かっております!
ほんと感謝です♪
ぜひ皆様もご参考に!!
MOMOちゃん 2009年03月24日 23:08
明日見さん、こんばんは^^!

UPありがとうございます。

給食の思い出レシピがサンドイッチとはお若いですね。

私の給食の時には、サンドイッチはありませんでした。

コッペパンに袋に入ったマーガリン・・・でした。

(時代が違いますね・・・)

羨ましいです!

明日見 2009年03月28日 15:24
MOMOちゃんさん

 お返事遅れてすみません<m(__)m>
 ほとんど携帯ユーザーなもので・・・!
 コッペパンに袋マーガリンありましたね~
 コーヒー牛乳が、牛乳にコーヒー牛乳の素の粉末が
ついていたこともあって。
 小学校の給食はとても美味しく今でも忘れられないです。
 っと私も年齢がばれちゃう~
 コメントありがとうございました★
*茜* 2010年05月26日 22:13
明日見さん♪

初めましてっ♪
こちらに失礼しますぅ~。

この度は、ストロンボーリの素的なレポを届けて下さってアリガトウっ♪
焼き色良く、ガーリックパウダーを振りかけた素的なアレンジに感謝。
この機会に、今後ともヨロシクお願い致しますぅ~♪